基本、私は果物系は買ったことがないんですが……（大抵買うのは冬のイチゴか、年中通してのバナナくらい。気が向けばパイナップル位でしょうか）実家が果物農家なので貰っているのが正解です。

で、本日、親戚やら実家からかなりな量のさくらんぼをいただき、調理へ。
さくらんぼはすぐに傷む果物。私がもらってくるのは売り物にならない、「くず」と呼ばれるもの。大抵、傷がついていたり、軸が取れてたり、さくらんぼの場合は「ふたご」になりかけだったり、色々。特に傷がついているのは即食べるいか何かしないとカビが生えたり、腐ったりして駄目になるのが早い。
とりあえず、痛んでいないものはさくらんぼ酒を作ろうかと思い、ホワイトリカーと果実酒用の瓶と氷砂糖を購入。

いとこの家からもらって来たさくらんぼを水で洗い、傷のついていないものと傷がついているもの、それから既に食べれないものにより分け。

分け終わり、さて、瓶を熱湯消毒しようかな。と思いやかんからお湯を注いだ瞬間、それは起きました。

ぼん！ （何が起きたか分かった方は呆れてください）

な……何で割れるの！？
普通、こういうのって熱湯消毒でしょ！？

そんな私が見た説明書には
熱湯消毒、煮沸消毒は割れる危険がありますのでお止めください の文字が！！
えぇぇぇぇぇ！！

とりあえず気を取り直して瓶を再購入。出来上がるのは数ヵ月後。

ちなみに痛んでいたさくらんぼは大量のジャムへと変わりました。